معرفی رشته مدیریت هتلداری
صنعت هتلداری درجهان امروز
صنعت هتلداری

 

مدیریت هتلداری مسیر ایرانی

داري يكي از مشاغل مورد علاقه خيلي از افراد است. خاطره اي كه هركدام از ما از اقامت در يك هتل در طول يك مسافرت داريم ، اغلب شيرين و فراموش نشدني است. 

در ايران مؤسسات مختلفي  اقدام به ارائه آموزش هايي در زمينه هتلداری نموده اند، اما به صورت آكادميك كمتر دانشگاهي دانش مربوط به اين شغل را ارائه داده است.

در رشته مدیریت هتلداری دانشجو در طول دوره تحصيلي با مفاهيم مختلفي از تاريخ و فرهنگ ملت هاي مختلف تا آشپزي و شيريني پزي و دروسی نظیر جهانگردی، مردم شناسی، صنایع دستی، نقشه خوانی، جغرافیای جهانگردی، روابط عمومي و
در کل هرآنچه براي اداره ومديريت صحيح و مناسب يک هتل، متل، رستوان و موارد مشابه ضروري است، آشنا مي شود.


در ادامه برای آشنایی بیشتر متقاضیان انتخاب رشته کنکور و نیز افرادی که در بازار کار و کاریابی به دنبال آینده شغلی بهتری هستند، اطلاعات بیشتری شامل: برنامه درسی(سرفصل) و تعداد واحد ها، دانشگاه های دارای رشته مدیریت هتلداری، معرفی رشته های ارشد و دکتری مدیریت (به منظور ادامه تحصیل در مقاطع بالاتر آموزش عالی) و معرفی فرصت شغلی و بازارکار این رشته ارایه می شود.

 

سر فصل دروس مدیریت هتلداری و تعداد واحدها :

 تعداد واحدهاي درسي اين دوره 133 واحد مي باشد.



 

دروس پایه

نام درس

نام درس

اصول سازمان و مديريت 1و2

كليات اقتصاد

اصول حسابداري

شناخت و كاربرد مديريت

تاريخ ايران

مباني كشور شناسي

مباني جامعه شناسي و روانشناسي اجتماعي

عوارض و نتايج توريسم

مطالب شرح حال بزرگان

شناخت فرهنگ اقليت هاي ايران



 

دروس اصلی

نام درس

نام درس

حقوق كار و تأمين اجتماعي

كاربرد كامپيوتر در صنعت جهانگردي و هتلداري

مديريت بازاريابي و تبليغات

اقتصاد جهانگردي

مباني و مقررات حقوق صنعت جهانگردي و هتل داري

روابط عمومي

شناخت روحيات ملل

تجزيه و تحليل مسايل اجتماعي ايران

مباني مردم شناسي

شاخت صنايع دستي ايران

بهداشت و كمك هاي اوليه

نقشه خواني و آشنايي با نقشه ها

جغرافياي جهانگردي ايران

جغرافياي جهانگردي عمومي

شناخت صنعت گردشگري

گذراندن اوقات فراغت

آداب سفر در اسلام

زبان انگليسي 1و2

زبان دوم 1و2

 

 


 

دروس اختصاصی

نام درس

نام دررس

شناخت تأسيسات اقامتي و پذيرايي و تشكيلات آن

حسابداري هتلداري

پذيره 1و2

خدمات رستوران 1و2

آشپزي 1و2

شيريني پزي 1و2

بهداشت مواد غذايي

اصول تغذيه و رژيم هاي غذايي

بهداشت كار و ايمني

محاسبه قيمت تمام شده

شناخت و نگهداري تأسيسات هتل

خانه داري 1و2

زبان انگليسي تخصصي 1و2

كارآموزي



 

دانشگاه هایی که در رشته مدیریت هتلداری پذیرش دانشجو دارند(بر اساس دفترچه کنکور 92)

موسسه غیر انتفاعی مازیار - نور


 

رشته های ارشد مدیریت (بر اساس دفترچه کنکور ارشد 92):


رشته های دکترای مدیریت (بر اساس دفترچه کنکور دکترا 92):

  • مدیریت (با 7 گرایش)

  • مدیریت بازرگانی (با 3 گرایش)

  • مدیریت دولتی (با 4 گرایش)

  • مدیریت فناوری اطلاعات

  • مدیریت استراتژیک

  • مدیریت رسانه ای

  • مدیریت گردشگری

  • مالی - مهندسی مالی

  • مالی - بانکداری

  • مالی - بیمه

  • مالی - حقوق مالی


نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:









ارسال توسط حسین موحدی

5 بهمن 1392
3 بهمن 1392
1 بهمن 1392
پيوند هاي روزانه
امکانات جانبی
(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-52170159-2', 'auto'); ga('send', 'pageview');